BİR GÜNDE 10 KİLO NASIL VERİLİR? (3)

6 aylık bir torunum var, dedeyim. Çok mutluyum. Torunumuzu görmek için İsviçre'ye gittik. Her yolculuk bir aydınlanmadır diye düşünürüm. Yaşamımızda olumlu ya da olumsuz büyük değişikler, ciddi sorumlulukları da birlikte getirir. Torunumu gördükten sonra onunla, ailemle ve dostlarımla kaliteli ve keyifli bir zaman geçirmek için sağlıklı bir dede ve bir birey olmaya karar verdim.

04.08.2023 tarihinde de kilo vermek için yola çıktım. Eşimin maddi ve manevi desteği ile bir diyetisyen kontrolünde 84 kg ile başladım. Şimdi 78 kiloya indim. Hedefim 74 kilo, sonra da 70 kiloya kadar inmektir.

Bugüne kadar 6 kilo verdim, başarılı olma nedenim, 15 sene öncesine dayanıyor.  93 kiloydum ve gut hastasıydım. 15 yıldır gut atak yaşamadım çünkü gutu tetikleyen hiç bir ürünü yemiyorum. Alkol kullanmıyorum. Gut hastaları, gut diyetini iyi bilir. İrade ve azim burada devreye zaten girmişti.

Üç yıl önce de Datça'da  "Günde iki öğün," yemeğe dönmüştük. Başarıyla uyguluyoruz.

Geçen sene bedenimin bir iki yerinde glutenle ilgili alerjik belirtilerle karşılaşınca glutensiz beslenme konusunda karar aldım. Mısır unundan veya karabuğdaydan eşim ekmek yapmaya başladı. Makarna, börek, kek, bulgur yemeği bıraktım. Bir yıl boyunca istikrarlı bir şekilde uyguladım. İyileştim.

Diyetisyenin istediği kan tahlillerini yaptırdım, hepsi normal çıktı. 04.08.2023 tarihinde unsuz ve şekersiz dengeli beslenme programına başladım. 

Şekersiz deyince ilk bir ay meyve, reçel ve bal dahil, hiç yok. Gün kurusu ve çikolatayı çok severim.

İlk bir ay hiç yemedim.

Dengeli nasıl besleniyorum?

1. Öğün: 11.00 Kahvaltı, yeşilliklerden kocaman bir salata, 3'er tane yeşil ve siyah zeytin, 2 haşlanmış yumurta, 3 yemek kaşığı lor peynir, salatalık ve domates, küçük bir dilim karabuğday ekmek.

14.00: Ara öğün 4 yemek kaşığı yoğurt üzerine tarçın serpiyorum.

Bu reçeteler bana iyi geldi, size iyi gelmeyebilir. Burada önemli olan kilo vermeye niçin karar verdiğim, istikrarı nasıl sağlıyorum, nelere dikkat ediyorum. 

Öncelikle kan tahlilerinde özellikle insülin direncinize, trioid( haşimato) ve D vitamin değerinize de baktırınız.

Yarın 2. Öğün, akşam yemeğinde neler yiyorum ve sağlıklı nasıl kilo veriyorum ip uçlarını açıklamaya devam edeceğim.

(TAKİPTE KALINIZ LÜTFEN, DEVAM EDECEK.)